Degustación de Métodos de Filtrado para Dos

Una experiencia guiada por nuestro barista en barra para descubrir cómo la geometría del método y el grosor del filtro transforman la densidad, el aroma y la dulzura de un mismo lote de café.

• Dos jarras de 300ml preparadas en paralelo con diferentes técnicas.
• Ficha técnica con curva de tueste y rueda sensorial.
• Maridaje con dos bocados de pastelería artesanal horneados en el día.